این کالا در حال حاضر در انبار فروشگاه موجود ، آماده پردازش و ارسال است
۱۰,۵۲۰,۰۰۰ تومان
معرفی تابه چدن Lodge Chef Collection – قطر 30 سانتیمتر
تابه چدن Lodge Chef Collection با قطر 30 سانتیمتر یک انتخاب کلاسیک، بادوام و حرفهای برای آشپزخانههای خانگی و حرفهای است که میخواهند کیفیت پخت و پز را ارتقا دهند. این تابه سنگینوزن و مستحکم، مناسب برای انواع روشهای پخت شامل سرخکردن، برشتهکردن، تفتدادن و حتی پخت در فر است. ساختار چدن باعث ذخیره و توزیع یکنواخت حرارت میشود و بهواسطهی دوام بالا، میتواند سالها همراه مطمئن شما در آشپزخانه باشد.
ویژگیهای کلیدی
● ساختار چدن اصل و مقاوم
این تابه از چدن یکپارچه ساخته شده که به صورت طبیعی گرما را نگه میدارد و بهطور یکنواخت در سطح پخش میکند. این ویژگی باعث میشود غذاها با کیفیت بالا، طلایی و خوشطعم پخته شوند.
● ابعاد ایدهآل – قطر 30 سانتیمتر
سایز 20 سانتیمتر برای اغلب پختهای روزمره مناسب است؛ از تهیه تخممرغ، سوسیس و استیک کوچک تا تفتدادن سبزیجات و گرمکردن غذاها. این قطر باعث میشود برای مصرف یک تا دو نفر نیز گزینهای مناسب باشد.
● سطح قابل آمادهسازی طبیعی (Pre-seasoned)
این تابه بهصورت طبیعی پیشآماده شده است، به این معنی که قبل از عرضه، یک لایه چربی پخته روی سطح تشکیل شده تا از چسبیدن غذا جلوگیری کرده و خواص نچسبی بهتر را ارائه دهد. این لایه هر بار با استفاده بیشتر بهتر میشود.
● قابلیت استفاده روی انواع منابع حرارتی
چدن مناسب برای استفاده روی اجاق گاز گازی، برقی، سرامیکی، القایی و حتی داخل فر است. مقاومت بالای چدن باعث میشود بتوانید این تابه را حتی در دماهای بالا نیز بدون نگرانی استفاده کنید.
● طراحی کلاسیک و حرفهای
این محصول با طراحی ساده اما حرفهای، ظاهر کلاسیک و دستهای محکم، حس یک ابزار پختوپز اصیل را منتقل میکند و آرامآرام به یکی از ابزارهای محبوب هر آشپزی تبدیل خواهد شد.
مزایا و نکات برجسته
• پخش حرارت یکنواخت
چدن به دلیل ظرفیت گرمایی بالا، حرارت را بهطور یکنواخت در سطح تابه پخش میکند و از نقاط داغ یا سرد در هنگام پخت جلوگیری میکند.
• ماندگاری طولانیمدت
با مراقبت درست، تابه چدن جایگزین تابههای معمولی میشود و حتی میتواند نسلها در خانواده باقی بماند.
• ایدهآل برای برشتهکاری و تهدیگ
به دلیل حفظ حرارت، مناسب برای ایجاد سطح طلایی و ترد غذاها مانند استیک، مرغ، سبزیجات و تهدیگهای خانگی است.
• بهبود نچسبی با استفاده مکرر
هر بار که از این تابه استفاده کنید و آن را با روغن مناسب پوشش دهید، لایه طبیعی نچسب آن تقویت میشود و پخت راحتتر میشود.
طریقه استفاده صحیح
نگهداری و مراقبت
مناسب برای چه کسانی است؟
سیزن کردن (Seasoning) چدن چیست و چرا اهمیت دارد؟
سیزن کردن چدن فرآیندی است که طی آن یک لایه نازک از روغن روی سطح ظرف قرار میگیرد و با حرارت بالا به سطح چدن میچسبد. این لایه بهمرور به یک پوشش طبیعی نچسب تبدیل میشود که هم از چسبیدن غذا جلوگیری میکند و هم مانع زنگزدگی چدن میشود.
هرچه یک ظرف چدنی بیشتر استفاده و سیزن شود، سطح آن بهتر، تیرهتر و نچسبتر خواهد شد.
مزایای سیزن کردن چدن
شستوشوی اولیه
ظرف چدن را با آب گرم و اسفنج نرم بشویید تا گردوغبار یا آلودگیهای سطحی پاک شود، سپس کاملاً خشک کنید.
روغنکاری نازک
مقدار بسیار کمی روغن مناسب (روغن کانولا، آفتابگردان، ذرت یا روغن مخصوص سیزن) روی تمام سطح داخلی و خارجی ظرف بمالید. روغن باید فقط یک لایه نازک ایجاد کند، نه چرب و روان.
حرارتدهی
ظرف را در فر یا روی شعله متوسط قرار دهید تا روغن بهخوبی جذب و پخته شود. حرارت باعث میشود روغن به سطح چدن بچسبد و لایه محافظ تشکیل شود.
خنک شدن طبیعی
اجازه دهید ظرف بهآرامی خنک شود. این فرآیند را میتوان چند بار تکرار کرد تا سطح نچسب قویتری ایجاد شود.
بهترین روغنها برای سیزن کردن
طریقه استفاده روزمره از ظروف چدنی
شستوشوی صحیح چدن
نگهداری صحیح چدن
اگر چدن زنگ زد چه کار کنیم؟
نکته مهم
ظروف چدنی با مراقبت صحیح، نهتنها خراب نمیشوند، بلکه با گذشت زمان کیفیت بهتری پیدا میکنند و به یکی از ارزشمندترین ابزارهای آشپزخانه تبدیل میشوند.
شما همچنین می توانید یک پرسش در مورد این محصول ثبت کنید
هنوز امتیازی ثبت نشده است
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر دهید.
تابه چدنی 30 سانت لاج مدل Lodge Chef Collection
Lodge Chef Collectionدیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیشازحدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحهکلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفادهی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمهای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیامهایی که شامل محتوای توهینآمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف میشوند. از ارسال لینکهای سایتهای دیگر و ارایهی اطلاعات شخصی خودتان مثل شماره تماس، ایمیل و آیدی شبکههای اجتماعی پرهیز کنید. با توجه به ساختار بخش نظرات، از پرسیدن سوال یا درخواست راهنمایی در این بخش خودداری کرده و سوالات خود را در بخش «پرسش و پاسخ» مطرح کنید. هرگونه نقد و نظر در خصوص سایت فروشگاه ما، خدمات و درخواست کالا را با ایمیل info@yourdomain.com یا با شمارهی ۰۰۰۰ - ۰۲۱ در میان بگذارید و از نوشتن آنها در بخش نظرات خودداری کنید.